Menu MPASI telur ayam biasanya sangat dihindari oleh Moms, hal ini dikarenakan telur ayam merupakan sumber alergi pada bayi. Sebenarnya tidak semua kandungan yang ada di dalam telur ayam bisa menyebabkan alergi. Bagian yang menjadi sumber alergi adalah putih telur.
Di dalam putih telur mengandung beberapa zat yang mungkin bisa menimbulkan alergi pada bayi yang masih sensitif. Oleh karena hal inilah Moms dianjurkan untuk tidak memberikan putih telur pada bayi yang belum berusia 8 bulan. Telur sebaiknya diberikan kepada bayi yang sudah berusia minimal 8 bulan ke atas dengan batasan pemberian tertentu.
MPASI telur ayam 6 bulan sangat tidak disarankan, selain bisa menyebabkan alergi telur juga terlalu berat untuk dicerna oleh bayi. Namun jika Moms ingin mencoba MPASI dengan telur ayam sebaiknya memperhatikan cara pengolahannya. Berikut ini ada 5 cara yang perlu Moms perhatikan ketika akan memberikan MPASI dengan menu telur ayam.
BACA JUGA: Moms, Pastikan Kandungan Ini Ada di Menu MPASI 4 Bintang
1. Pilih Telur Ayam Kampung
MPASI 4 bintang telur ayam sebaiknya menggunakan telur ayam kampung. Hal ini dikarenakan telur ayam kampung terbebas dari bahan kimia. Tentu saja hal ini membuat telur ayam kampung aman untuk diberikan kepada bayi.
Sebenarnya telur ayam biasa bagus untuk bayi, namun agar lebih aman dan terhindar dari alergi sebaiknya pilih telur ayam kampung. Harganya memang lebih mahal tapi Moms akan mendapatkan telur yang lebih sehat.
2. Gunakan Kuning Telur
Agar bayi terhindar dari alergi akibat pemberian telur dalam MPASInya, Moms bisa memberikan hanya kuning telurnya saja. Kuning telur kaya akan nutrisi yang bagus untuk pertumbuhan bayi usia 8 bulan ke atas. Pastikan Moms memisahkan putih telur dari kuningnya sampai sempurna agar putih telur tidak bersisa.
Sisa putih telur ini bisa Moms gunakan untuk masker ataupun dikonsumsi Moms sendiri. Kandungan putih telur sebenarnya bagus, tapi kurang cocok untuk bayi di bawah 1 tahun. Moms baru bisa memberikan telur secara utuh pada saat bayi berusia 1 tahun.
BACA JUGA: Rekomendasi Menu MPASI dr. Tiwi dan Cara Penyajiannya untuk Si Kecil
3. Pastikan Telur Matang
Membuat resep MPASI telur 1 tahun memang sangat diperbolehkan, namun Moms harus memastikan jika telurnya sudah matang. Hindari memberikan telur yang setengah matang karena bisa mengganggu pencernaan bayi. Telur yang masih setengah matang ditakutkan mengandung bakteri yang bisa mengganggu kesehatan bayi.
Sebenarnya bakteri telur setengah matang bisa menyerang siapa saja lho Moms. Namun bayi mempunyai tingkat risiko yang lebih tinggi dibandingkan orang dewasa. Oleh karena itu, pastikan jika telur untuk MPASI harus dimasak sampai matang.
4. Hindari Memasak Terlalu Lama
MPASI telur ayam 8 bulan juga tidak boleh dimasak terlalu lama. Telur yang dimasak terlalu lama dapat merusak kandungan gizinya. Untuk mendapatkan kualitas telur yang baik Moms bisa merebusnya maksimal 10 menit saja. Terlalu lama merebus juga bisa membuat rasa telur menjadi kurang enak.
BACA JUGA: Cuma 10 Menit, Cara Membuat Makanan MPASI Bayi 6 Bulan yang Simple
5. Berikan Sedikit Saja Jangan Berlebihan
Nasi tim telur kampung sangat cocok untuk MPASI bayi berumur 1 tahun ke atas. Namun Moms hanya boleh memberikannya dalam jumlah yang sedikit saja. Telur sangat disarankan diberikan kepada bayi 1 sampai 2 minggu sekali. Pemberian telur yang berlebihan setiap hari justru akan menimbulkan efek alergi pada saat anak dewasa.
Menu MPASI telur ayam sangat cocok untuk diberikan kepada bayi dengan usia 8 bulan ke atas. Pastikan Moms memberikan telur ayam kampung yang sudah dimasak dengan tingkat kematangan yang pas. Moms juga bisa mencampurkan bahan lainnya ke dalam menu MPASI berbahan dasar telur ayam.
