Moms, menu MPASI salmon sangat dianjurkan untuk diberikan kepada bayi segala usia loh. Hal ini dikarenakan salmon mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk perkembangan anak. Jika Moms masih ragu, simak penjelasan yang akan diberikan di sini.
Manfaat Menu MPASI Salmon untuk Bayi
Sudah banyak ahli gizi dan dokter yang mengungkapkan bahwa kandungan gizi yang ada di dalam salmon bagus untuk anak. Agar Moms tidak ragu berikut ini 5 manfaat salmon untuk MPASI yang wajib Moms ketahui:
1. Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak
Kandungan yang paling banyak dalam ikan salmon adalah omega 3 dan DHA. Omega 3 inilah yang sangat bagus untuk kecerdasan otak anak. Bayi yang sering mengonsumsi ikan salmon, otaknya dapat berkembang secara optimal. Daya ingat anak akan semakin meningkat dengan mengonsumsi ikan salmon secara rutin.
2. Meningkatkan Sistem Imun Bayi
Menu MPASI ikan salmon sangat bagus untuk meningkatkan sistem imun bayi. Kandungan nutrisi yang ada dalam ikan salmon dapat membantu memproduksi imun dalam tubuh. Nutrisi yang dimaksud adalah asam amino. Asam amino juga bagus untuk menyehatkan sistem pencernaan.
Tidak hanya itu, asam amino juga bagus untuk jantung. Dengan mengonsumsi ikan salmon maka bayi akan terhindar dari berbagai penyakit berbahaya.
BACA JUGA: Wajib Coba! Kreasi Menu MPASI Gurih untuk Bayi 7 Bulan
3. Menghaluskan Kulit Bayi
Di dalam ikan salmon juga terkandung lemak esensial yang dapat membantu menyehatkan kulit bayi. Dengan mengonsumsi ikan salmon, kulit bayi akan selalu halus dan terhindar dari penyakit yang bisa menyerang kulit bayi. Ikan salmon juga sangat bagus untuk menjaga kelembaban kulit bayi.
4. Menyehatkan Penglihatan Bayi
Resep MPASI salmon juga bisa membantu menyehatkan mata bayi. Kandungan DHA dalam ikan salmon tidak hanya bagus untuk otak tapi juga bagus untuk penglihatan bayi. DHA mempunyai peran untuk memaksimalkan kerja saraf mata. Hal inilah yang dapat membuat penglihatan bayi semakin sehat.
5. Mempercepat Tumbuh Gigi dan Menguatkan Tulang Bayi
Moms perlu tahu bahwa ikan salmon juga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Kandungan kalsium inilah yang dapat membantu menguatkan tulang dan mempercepat tumbuhnya gigi. Jika anak Moms sudah berusia 10 bulan ke atas dan belum tumbuh gigi, Moms bisa menambahkan salmon dalam menu MPASI.
BACA JUGA: Rekomendasi Menu MPASI dr. Tiwi dan Cara Penyajiannya untuk Si Kecil
Cara Mengolah Menu MPASI Salmon yang Benar
Moms sudah yakin bukan bahwa ikan salmon memang mempunyai banyak manfaat untuk perkembangan anak terutama kecerdasan otak anak? Agar Moms mendapatkan manfaat ikan salmon secara maksimal maka Moms wajib mengolahnya dengan benar.
Cara mengolah ikan salmon untuk bayi yang benar adalah direbus kemudian dihancurkan. Sebelum direbus Moms wajib membersihkan semua duri dan kulit ikan. Cuci ikan dengan menggunakan air mengalir lalu rebus dengan air mendidih. Lama merebusnya juga jangan terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga.
Setelah direbus Moms bisa langsung menghancurkannya dengan menggunakan blender. Untuk bayi di bawah 10 bulan sebaiknya ikan dihancurkan sampai benar-benar halus. Sedangkan bayi diatas 10 bulan berikan tekstur yang agak kasar.
Ikan salmon untuk MPASI harus dipilih yang benar-benar masih segar. Moms harus langsung mengolah ikan salmon yang sudah dibeli. Oleh karena itu, hindari membeli dalam jumlah banyak. Pastikan Moms tidak menyimpan ikan salmon lebih dari 3 hari agar nutrisinya tetap terjaga.
Menu MPASI salmon ini cocok untuk semua usia bayi. Moms hanya perlu mengolahnya sesuai dengan usia bayi. Jangan ragu lagi ya Moms, ikan salmon memang cukup mahal tapi kaya akan zat gizi.
