Moms saat anak sudah berusia 10 bulan, Moms sudah bisa memperkenalkan berbagai macam makanan lunak. Membuat makanan MPASI yang berbeda setiap harinya dapat membuat anak mengenal cita rasa yang berbeda-beda. Jadi tidak harus selalu melulu bubur tim. Moms bisa membuatkan menu mpasi makaroni yang lezat.
Setiap makanan yang diberikan dalam menu MPASI juga tidak boleh menggunakan tambahan penyedap rasa sintetis, seperti MSG, Royco, dan lain sebagainya. Moms bisa menggunakan daging ayam atau ikan sebagai kaldu untuk menu MPASI kali ini. Penasaran dengan menu MPASI yang satu ini? Moms perlu simak ini sampai selesai.
BACA JUGA:
Ternyata Begini Cara Menyimpan Makanan MPASI yang Benar, Moms
Dijamin Enak, 3 Resep Makanan MPASI ini Cocok untuk Si Kecil Moms
Sup Salmon Makaroni
Menu MPASI dengan makaroni yang pertama adalah Sup Salmon Makaroni. Sup ini cocok untuk bayi yang sudah berusia 10 bulan. Salmon mengandung omega 3 dan protein yang sangat baik untuk perkembangan otak bayi. Sedangkan macaroni berguna sebagai sumber karbohidrat kompleks. Tak lupa ada sayur juga Moms sebagai serat.
Menu yang satu ini memiliki kandungan protein, karbohidrat, multi-vitamin, antioksidan, dan juga serat dalam jumlah yang cukup. Keseimbangan nutrisi tersebut akan sangat membantu kelancaran dari metabolism bayi Anda yang sudah berusia 10 bulan. Semua bahan dan cara pembuatan akan bisa dilihat berikut ini.
Bahan:
- 2 ikan salmon fillet
- Macaroni secukupnya
- 2 bunci
- 2 kacang panjang
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 1 batang kecil daun seledri
- Bawang goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdt EVOO
- 2 butir bawang putih
- Air secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Membuat:
Siapkan panci kukusan yang mana bagian bawah yang berisi air diisi dengan macaroni. Bagian kukusan atas diisi dengan ikan salmon. Sambil menunggu keduanya matang, Moms bisa mulai mencuci seluruh sayur yang ada dan juga bawang putih sampai bersih. Iris-iris kecil-kecil semua sayur dan juga bawang putih.
Angkat macaroni dan ikan salmon serta tiriskan keduanya. Pastikan irisan cukup kecil, sehingga bayi usia 10 bulan mudah untuk menelan tanpa tersedak. Tumis bawang putih sampai harum dengan menggunakan EVOO. Tambahkan dengan air dan masukkan wortel terlebih dahulu. Tambahkan garam dan lada ke dalam panci dan aduk sebentar.
Panaskan panci dan saat berada di kondisi setengah matang, masukkan buncis dan kacang panjang. Masukkan ikan ke dalam panci. Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai mendidih. Saat sudah mendidih masukkan makaroni dan aduk. Taburkan seledri dan bawang goreng. Matikan kompor dengan segera dan sup siap untuk disajikan.
BACA JUGA: Rekomendasi Menu MPASI dr. Tiwi dan Cara Penyajiannya untuk Si Kecil
MPASI Macaroni Schotel Modern
Olahan MPASI macaroni lainnya yang juga bisa Moms buat adalah MPASI Macaroni Schotel Modern. Menu ini juga sudah mengandung gizi dan juga serat yang cukup untuk perkembangan bayi usia 10 bulan. Cara membuatnya juga mudah, sehingga Moms bisa pakai resep ini di rumah. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 50 gram Macaroni berukuran kecil-kecil
- 40 ml susu segar UHT
- 20 gram daging giling halus
- 3 sdm wortel parut
- 2 sdm keju parut
- 1 sdm makan bawang bombay yang sudah dicincang
- Garam secukupnya
- 1 sdt segala brand Oregano bubuk
Cara Membuat:
Rebus macaroni dengan lama waktu sekitar 20 menit. Tumis bawang bombay dan juga daging giling sampai daging terlihat matang. Tiriskan tumisan. Angkat macaroni dan campurkan dengan kocokan telur, susu uht, dan juga keju, serta wortel. Aduk sampai makaroni, telur, susu uht, dan keju parut, serta wortel tercampur merata.
Masukkan tumisan bawang bombay dan daging ke dalam adonan macaroni campur. Tambahkan dengan garam. Aduk sampai merata. Kemudian, tuangkan adonannya ke dalam wadah aluminium foil. Beri hiasan di bagian atas dengan parutan wortel, keju, dan bubuk oregano.
Kukus adonan macaroni schotel modern dengan lama waktu 15 menit. Matikan kompor dan biarkan sedikit dingin. Menu MPASI makaroni 10 bulan siap untuk disajikan.
Beberapa menu MPASI macaroni tersebut terlihat sangat menarik bukan untuk dicoba Moms. Berganti menu MPASI setiap hari sangat baik untuk memenuhi gizi si kecil Moms.
